材料：皮蛋、酱油、蒜、白糖、醋、芝麻油、香油、蚝油
做法：
(1)把蒜剁碎，皮蛋切成月牙状，在盘中摆成圆形；
(2)把剁碎的蒜放在碗里，加入白糖、醋、芝麻油、香油、蚝油、酱油搅拌；
(3)将搅拌好的汁浇在皮蛋上即可上桌。
