简介
源自蛋黄焗XX系列。
原料
隔夜米饭 一碗, 咸鸭蛋 一个, 大蒜 两瓣, 香葱 少许
步骤
1咸鸭蛋和蒜瓣用蒜臼捣碎。
2入油锅，小火煸香。
3倒入米饭，翻炒。
4关火，撒葱花拌匀，出锅。
小技巧
1.只用蛋黄味道更棒，但是我们还是不要浪费了，全蛋的味道也不错。 2.少盐比较健康，有了咸蛋就不加盐了。 3.小火翻炒，能让米饭更加油润。 4.关火加葱，颜色才能保持。
源自蛋黄焗XX系列。
隔夜米饭 一碗, 咸鸭蛋 一个, 大蒜 两瓣, 香葱 少许
1咸鸭蛋和蒜瓣用蒜臼捣碎。
2入油锅，小火煸香。
3倒入米饭，翻炒。
4关火，撒葱花拌匀，出锅。
1.只用蛋黄味道更棒，但是我们还是不要浪费了，全蛋的味道也不错。 2.少盐比较健康，有了咸蛋就不加盐了。 3.小火翻炒，能让米饭更加油润。 4.关火加葱，颜色才能保持。
