蕨根粉, 黄瓜, 醋, 酱油, 蒜, 花椒面, 盐, 糖, 辣油, 香油, 芥末, 芝麻, 葱花
1蕨根粉煮熟后入凉水后泡冰水待用
2黄瓜切丝
3调汁：醋+酱油+蒜末+花椒面+盐+糖+辣油+香油+芥末
4将蕨根粉，黄瓜丝和汁拌匀后撒芝麻和葱花
