肥五花肉 100g, 笋干 300g, 李锦记秘制红烧汁，老抽，糖盐鸡精 适量
1前一夜将笋干泡发，将泡发好的笋干切丝，五花肉切片。
2锅热后放入肥五花肉煸出猪油后放入笋干翻炒，让笋干全部包满油后，加了盐继续翻炒片刻后，加放红烧汁、老抽、糖，适量水，大火5分钟收汁即可
