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简介
绞肉实在是很多用,可炒可煎还可以塑型,做成可乐饼、肉丸子…都方便,这道料理颜色亮彩鲜艳,令人食指大动,因为有加点糖,四季豆吃起来甜甜咸咸特别好吃,加上玉米粒也是甜的,整道菜咸中伴甜味,特别的好吃,清脆四季豆卡滋卡滋的、肉末肥瘦适中,给孩子配饭吃最好了…
原料
四季豆160g, 家乐福猪绞肉150g, 玉米粒(罐头)100g, 蒜末适量, 胡椒粉少许, 糖1小匙, 盐1小匙
步骤
1选用家乐福严选生鲜猪绞肉、四季豆切成小段、蒜未、玉米粒(罐头)
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2起锅将肉末炒香,加入蒜末后拌炒,再放入四季豆炒,四季豆一定要炒熟(也可以将四季豆先川烫一遍,再加进来炒,可缩短拌炒时间),最后放入黄米粒,因为是罐装玉米粒,已经是熟的,所以玉米粒炒一下加热,最后加入调味料即可。
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3亮彩缤纷的肉末上桌啰!!!
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