简介
俗话说:“三月三,荠菜赛灵丹。” 三月的荠菜之美味非同一般,带着大自然原汁原味的淡淡清香,不禁让人想着就味蕾生津,垂涎欲滴。今天和朋友们分享一道河南乡土风味蒸菜,粉蒸荠菜
原料
荠菜500g, 香油适量, 盐适量, 面粉适量, 蒜泥适量
步骤
1 准备好所有的食材和调料。
2 荠菜择洗干净,沥干水分,用面粉拌匀
3 上笼大火蒸5分钟
4 取出抖散,加盐、蒜泥、香油拌匀
5 做好了,装盘开吃吧!
小技巧
蒸好的荠菜也可以用辣椒、葱、姜炒著吃
俗话说:“三月三,荠菜赛灵丹。” 三月的荠菜之美味非同一般,带着大自然原汁原味的淡淡清香,不禁让人想着就味蕾生津,垂涎欲滴。今天和朋友们分享一道河南乡土风味蒸菜,粉蒸荠菜
荠菜500g, 香油适量, 盐适量, 面粉适量, 蒜泥适量
1 准备好所有的食材和调料。
2 荠菜择洗干净,沥干水分,用面粉拌匀
3 上笼大火蒸5分钟
4 取出抖散,加盐、蒜泥、香油拌匀
5 做好了,装盘开吃吧!
蒸好的荠菜也可以用辣椒、葱、姜炒著吃