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原料
动物黄油 , 127克, 芝麻核桃粉50克, 低筋面粉250克, 核桃50克, 白糖50克, 鸡蛋一个
步骤
1 黄油可以在晚上睡觉前拿出,早上已经软化,把黄油稍微打散就可以了;
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2 鸡蛋打匀后慢慢放入黄油中,不停地搅拌(剩一点鸡蛋液,等会还要用到);
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3 在面粉里加入芝麻核桃粉 加入生核桃,拌匀;
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4 在面粉里加入芝麻核桃粉(做法看这篇博文),加入生核桃,拌匀;
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5 从面团上揪出一个小面团后搓圆;把搓圆的面团摁扁;刷上鸡蛋液;
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6 撒上白芝麻,放入烤箱中层,170度,20分钟就可以了。
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