![](/images/node/15/155731.webp?1638100317)
简介
分享一道爽口凉拌菜
原料
嫩丝瓜400g, 油适量, 盐适量, 泡椒适量, 大蒜适量, 米醋适量
步骤
1 准备好所有的食材和调料。
![](/images/seq/34/349430.webp?1638145583)
2 丝瓜去皮洗净,切成片
![](/images/seq/34/349436.webp?1638145583)
3 大蒜切蒜茸,泡椒切碎
![](/images/seq/34/349440.webp?1638145583)
4 丝瓜片放沸水中焯水,捞出用凉开水浸凉
![](/images/seq/34/349449.webp?1638145583)
5 加盐、米醋、香油拌匀
![](/images/seq/34/349460.webp?1638145583)
6 做好了,装盘开吃吧!
![](/images/seq/34/349463.webp?1638145584)
7 泡椒炸出红油
![](/images/seq/34/349470.webp?1638145584)
8 浇在丝瓜上
![](/images/seq/34/349476.webp?1638145584)
小技巧
~
分享一道爽口凉拌菜
嫩丝瓜400g, 油适量, 盐适量, 泡椒适量, 大蒜适量, 米醋适量
1 准备好所有的食材和调料。
2 丝瓜去皮洗净,切成片
3 大蒜切蒜茸,泡椒切碎
4 丝瓜片放沸水中焯水,捞出用凉开水浸凉
5 加盐、米醋、香油拌匀
6 做好了,装盘开吃吧!
7 泡椒炸出红油
8 浇在丝瓜上
~