原料
油桃500克, 冰糖20克, 白糖20克, 蜂蜜适量
步骤
1 准备好油桃 冰糖 白糖。
2 把油桃清洗干净。
3 去掉果核,切成小块。
4 加入白糖搅拌均匀。
5 腌制30分钟。
6 加入冰糖和适量的清水
7 大火烧开,转中火煮至10分钟。
8 倒入搅拌机内搅打成糊状。
9 再倒回锅中。
10 小火煮至粘稠后加入蜂蜜即可。【要不断的搅拌,以免糊锅】
小技巧
油桃含水分比较大,添加清水不宜过多。
油桃500克, 冰糖20克, 白糖20克, 蜂蜜适量
1 准备好油桃 冰糖 白糖。
2 把油桃清洗干净。
3 去掉果核,切成小块。
4 加入白糖搅拌均匀。
5 腌制30分钟。
6 加入冰糖和适量的清水
7 大火烧开,转中火煮至10分钟。
8 倒入搅拌机内搅打成糊状。
9 再倒回锅中。
10 小火煮至粘稠后加入蜂蜜即可。【要不断的搅拌,以免糊锅】
油桃含水分比较大,添加清水不宜过多。