原料
高粉250克, 维也纳烤肠2个, 青椒粒适量, 奶酪丝适量, 白砂糖10克, 鸡蛋1枚, 牛奶100克, 酵母4克, 盐2克, 黄油20克
步骤
1 将除黄油外的材料放入盆中用筷子拌好，和匀。
2 把面团放进面包机，加入黄油，开机和面。
3 和好后，开始等待。
4 面团发至两倍大，摁下不反弹即可。
5 分成多个剂子。
6 擀成牛舌状，从上卷起。
7 再搓成长条。
8 弯曲，捏住头尾。
9 烤盘包锡纸，放入面包坯。（稍带搞了几个肉松面包）
10 放入烤肠，上面撒青椒粒，奶酪丝。
11 发酵至2-2.5倍大时，取出，覆盖锡纸。
12 烤箱预热，180度烤10分钟后，刷蛋液，去掉锡纸，再烤5分钟即可。
