紫薯粉30克, 低筋面粉200克, 白糖30克, 发酵粉5克
1 准备好所有材料
2 低筋面粉加紫薯粉,搅拌均匀
3 酵母粉加水,加到搅拌好的面粉中,和成面糊,加入白糖
4 搅拌均匀,成面糊状
5 盖上保鲜膜,发酵到一倍高度
6 这是发酵好的面糊加入葡萄干,找用一个盆,擦上薄薄一层油,家里有大枣的可以加入大枣
7 凉水上锅蒸20分钟
8 关火,趁热倒出来,切开小块,紫薯的香味扑鼻而来
9 闻到紫薯的香味真是好吃啊,好香啊
10 松松软软的,香香甜甜的,很有弹性,味道好极了