原料
步骤
1 土豆煮20分钟直到烂,其实蒸比较好哦!然后焯水西兰花。押烂土豆变成土豆泥,放入西兰花搅拌,还有培根丁!颜色很美哎
2 做造型咯!嘻嘻。。。我觉得饼还是做薄一点,便于后面的煎制。
3 下锅前沾上蛋液,也可以再沾上面包糠哦!就是太发胖了。。。哈哈
4 热锅放油,然后让油遍满锅底
5 然后放入沾好蛋液和面包糠的土豆饼煎两面直至熟透!为啥要做薄点呢,就是容易熟啊!
6 煎好后一定要用吸油纸把油吸掉哦!然后配上番茄酱,表太好吃哦!
小技巧
如果是做给小朋友吃的,在制作过程中可以不加盐哦,因为后面可以沾番茄酱嘛!
饼一定要做薄一点哦,不然不好熟啊!
千万不要半夜吃哦!(^__^) 嘻嘻……