新鲜的西瓜半个, 白糖300克
1 1.新鲜西瓜半个
2 2.取出瓜瓤,放不锈钢碗中,约600克
3 3.将瓜瓤划碎,去掉瓜子,
4 4.将白糖300克加入到西瓜瓤中,拌匀
5 5.将碗放炉上,中火烧开,转小火熬制
6 6.水分减少,继续熬制
7 7.熬制水分快干时,此时,果酱出现大量的糖泡泡,即做好了
8 8.关火,放凉,装入封闭瓶中。慢慢品尝。