面粉300克, 酵母3克, 火腿2根, 香葱适量
1 原料
2 香葱，火腿切碎丁
3 加油，盐，胡椒粉，五香粉拌匀备用
4 酵母加温水混合后倒入面粉中，揉成面团
5 置温暖处发酵
6 发酵好的面团揉光滑后擀成薄片
7 均匀抹上拌好的馅
8 卷成长条状
9 切成若干等份
10 两个叠放在一起
11 用筷子在中间处压下去
12 用手捏住两端稍微拉长后旋转拧一下
13 最后绕到底部捏合
14 做好的花卷再醒发10分钟
15 摆入蒸锅中大火蒸约15分钟，关火后焖2分钟即可
16 成品
