火龙果: 1个， 虾仁: 适量， 腰果: 20粒， 红黄彩椒: 各半个， 黄瓜: 半个， 胡萝卜: 半个， 橄榄油: 少量， 盐: 适量， 我做饭不放味精&鸡精: ， 姜: 少量， 蒜: 一瓣
1蔬菜，姜，蒜切丁备用
2火龙果切一半，用勺子挖出整块切成丁，将皮洗干净备用
3在锅中放油，放姜蒜煸香，注意小火不要煸糊哦，然后依次放入蔬菜、腰果、虾仁翻炒，放入生抽和盐，继续翻炒，最后关火放入火龙果，翻炒两下，出锅！倒入果壳中 是不是超简单！赶快做起来吧！
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