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原料
面粉: 400, 温水: 200, 酵母粉: 2, 红曲粉: 2
步骤
1忘记拍照,先是分别200克发酵好的白面粉揉成团,再红曲米的红色面粉揉成团,然后擀面7片,红色一片,白色一片叠放好。
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2记住,红色面团按同等重量分成几小份,白色也一样。
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3如图
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4如图
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面粉: 400, 温水: 200, 酵母粉: 2, 红曲粉: 2
1忘记拍照,先是分别200克发酵好的白面粉揉成团,再红曲米的红色面粉揉成团,然后擀面7片,红色一片,白色一片叠放好。
2记住,红色面团按同等重量分成几小份,白色也一样。
3如图
4如图