原料
蛋黄: 1， 细砂糖: 5+15 （可多加）， 油: 11， 水: 10， 低粉+玉米粉+泡打粉: 11+4+1， 蛋白: 1， 柠檬: 几滴， 沙拉酱: 适量， 肉松: 适量
步骤
1按材料顺序 把 细砂糖 油 水 面粉 加入蛋黄中
2柠檬汁打发蛋白，再分三次加入细砂糖15g
3把三分之一打发蛋白放入蛋黄酱中，办好再加三分之一，再加其余…
4放入烤箱，没有上下调温烤箱的小伙伴，下面可以垫一个靠盘 170度 13 分钟 看看色泽，再选择要不要再烤烤
5敷沙拉酱 加肉松
小技巧
注意，烤蛋糕时，不用磨具，直接倒在油布or油纸上。 一定要用油布，or 油纸
