低粉: 60克, 肉松: , 清水: 45克, 沙拉油: 35克, 玉米粉: 10克, 鸡蛋: 3个, 糖: 65克
1准备材料
2蛋黄加糖搅拌
3加入色拉油搅拌
4分次加入水搅拌
5加入过筛好的面粉和玉米粉
6搅拌好
7蛋白打至中性发泡
8少许的蛋白和面糊自下而上搅拌
9再全部搅拌好
10烤盘里放油纸
11倒入面糊
12撒上肉松
13撒上葱花
14烤箱170度预热第二层20分钟
15将蛋糕卷倒扣在油纸上,抹上果酱
16卷起切段即可