红烧猪脚 0

原料

姜: , 大蒜: , 小米椒: , 酱油: , 冰糖: , 料酒: , 米酒:

步骤

1切好姜,蒜,小米椒

2猪脚用水煮过后,洗净,放入少许油,翻炒猪脚至皮成金黄色

3加入姜蒜小米椒,翻炒

4加入料酒

5自家酿的米酒

6翻炒加入酱油和冰糖,爱吃甜的可多放些冰糖

7加入高压锅压15-20分钟,想有点嚼劲15分钟即可,如果想烂一点20分钟即可。(高压锅呲呲呲响后开始记时)

8加入锅,继续煮,收汁

9完成

相关菜谱