金瓜鲜虾浓汤 0

原料

飞利浦高速破壁料理机: 1台， 蒜: 4瓣， 洋葱: 1/2个， 黄油: 5g， 南瓜: 300g， 鲜虾: 200g， 牛奶: 250ml， 即食燕麦片: 30g， 水: 400ml， 盐: 适量， 黑胡椒: 适量

步骤

1准备好原材料

2洋葱和蒜切碎,用黄油炒香软

3·鲜虾剥壳去虾线,淋少许味淋稍微抓匀备用 ·热锅热油,加虾头和虾壳中小煸炒5分钟左右,至熬出虾油

4南瓜切小块,上锅蒸熟备用

5牛奶煮滚,泡入即食燕麦片至变软

6·将以上除鲜虾仁外所有材料加入飞利浦高速破壁料理机中——按左四汤羹键搅打4分钟 ·在高速搅打的过程中,虾头和虾皮被完全研磨粉碎,释放出更多鲜味和营养～

7将打好的南瓜糊倒入锅中,加入腌好的鲜虾仁,搅拌煮至虾仁变色

8加盐调味

9盛出后用少许奶油和现磨黑胡椒碎装饰～

小技巧

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