原料
猪肉馅 250: 克, 蛋清: 1个, 黑胡椒粉: 少许, 盐: 少许, 海鲜酱油: 少许, 淀粉: 适量, 面粉: 适量, 橄榄油: 少许
步骤
1将蛋清,淀粉,面粉,海鲜酱油,橄榄油,盐,黑胡椒粉,都放入肉馅,进行搅拌,最好用手 搅拌均匀,肉馅不散也不硬为好。
2将锡纸剪成小块,盛一大勺肉馅,然后用手弄成长条形,两端对着锡纸的两个角。
3然后像卷糖纸一样将肉馅卷进锡纸,注意两侧拧的时候不要太用力。
4把拧好的成品放去蒸锅中,蒸20分钟.
5可放凉再吃 也可趁热吃,特别方便。
6可以在上面涂抹番茄酱或烧烤酱等。特别好吃?