红酒: , 牛排: 150g, 13香: , 黑胡椒: , 盐:
1盐少许,食用油用勺子背涂抹两面,黑胡椒洒两面,13香洒两面,红酒也用勺子背涂抹两面,给牛肉按摩,腌制30~50分钟。
2牛排正面反面,各煎五分钟.
3出锅!
4洋葱和蒜,黑胡椒,放在煮牛排的锅里面,煎一分钟,加水,做胡椒汁。淋上牛排。