脆炸龙利鱼 0

原料

龙利鱼: 1条， 鸡蛋: 1个， 面包糠: 适量， 淀粉: 勺， 盐，生抽: 适量， 黑胡椒，洋葱:

步骤

1鱼块少量盐腌制 裹蛋液—》淀粉—》面包糠

2平锅煎炸至二面金黄

3配上洋葱蔬菜即可下饭~

小技巧

1.龙利鱼自带鲜甜的味道，所以不用太多盐 2.鱼肉嫩不用太多的油也可以煎炸，不用大满油 3.因为喜欢原汁原味，盐度的调节可以依靠小碗生抽+黑胡椒的酱汁~

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