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原料
鸡蛋: 2个, 白馒头: 1个, 盐: 少许
步骤
1鸡蛋加盐,打散
2白馒头切两厘米左左右薄片
3两馒头片一片片放入鸡蛋中,均匀裹上鸡蛋
4平底锅热油,中小火,将裹好蛋糊的馒头片放入油中煎,一面金黄后翻面,煎至金黄即可
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小技巧
口味重的可以在出锅后撒点黑胡椒粉,番茄酱等
鸡蛋: 2个, 白馒头: 1个, 盐: 少许
1鸡蛋加盐,打散
2白馒头切两厘米左左右薄片
3两馒头片一片片放入鸡蛋中,均匀裹上鸡蛋
4平底锅热油,中小火,将裹好蛋糊的馒头片放入油中煎,一面金黄后翻面,煎至金黄即可
口味重的可以在出锅后撒点黑胡椒粉,番茄酱等