原料
小白菜: 适量, 胡萝卜: 半根, 巴沙鱼: 1条, 料酒: 适量, 盐: 适量, 0脂喷射黄油: 适量, 黑胡椒: 适量, 大蒜粉: 适量, 柠檬汁可选: 适量
步骤
1买的冷冻鱼,自然解冻。 (提前一天从冷冻室拿出来放冷藏室)
2腌制鱼。料酒,盐,胡椒,大蒜粉给鱼搓个澡。放置30分钟。
3腌制鱼的时候,切菜,刨丝,选几片绝大些的白菜,方便后面包。
4白菜烫熟 鱼切条,下锅煎熟 再把他们都包起来就可以啦,喜欢重口的自己调点酱沾下,更美味
5是不是特别简单~我用的油是0脂的喷油,黄油味。鱼更香