原料
娃娃菜或白菜: 半个, 猪肉: 200g, 胡萝卜: 一根, 盐: 一勺, 酱油: 少许, 香油: 少许
步骤
1锅里烧开水 放少许盐 把娃娃菜的整个叶子放到水里过下水。要是大白菜只用菜叶不用白菜帮子,因为大白菜帮子比较老,
2开始弄肉馅 放上盐 酱油 香油 可放点胡萝卜 和肉馅拌在一起
3把娃娃菜叶子铺平 放适量的肉馅 然后开始卷。
小技巧
之前忘了说了菜要控干水 还有卷的时候尽量把东西放在中间偏上 那样比较好卷。 这道菜可以蒸也可以盖上保鲜膜微波炉微个七八分钟分钟就好了。 其实这个超简单的 大家也可以发挥自己的想像卷进去各种食材,也许有些朋友不喜欢吃肉也可以卷上黄瓜胡萝卜鸡蛋之类的。