原料
鸭胸脯: 1块， 胡萝卜: 1根， 土豆: 1个， 姜: 两片， 洋葱: 1个， 大蒜: 1瓣， 芜荽粒: 1茶勺， 辣椒: ， 蜂蜜: 2勺， 生抽: 50 ml， 鸡汤: 150 ml， 葱: 若干
步骤
1胡萝卜和土豆去皮切成丝。姜切成末
2锅里给少油，炒胡萝卜、土豆和姜，给盐和胡椒调味。装盘，保温
3鸭胸脯去皮，切成块。大蒜切成末
4锅里给少油，烧热，将鸭肉炒到金黄。盛出备用
5就着锅里的油，将芜荽粒、洋葱、大蒜、辣椒炒香。然后加入蜂蜜
6淋上生抽和汤，烧开后将肉放回锅里
7中火收汁，留一口就行。汁会变得很粘稠
8最后将葱切圈，下到锅里，搅拌匀。鸭肉盛在胡萝卜土豆丝上，淋上汁，即可
小技巧
- 最后可以再撒些白芝麻，香的。 2. 步骤1-2里的胡萝卜土豆丝，也可以加少量面粉和水，下油炸成脆的，垫底。
