大馄饨皮: 若干张， 调味肉馅: 适量 猪肉鸡肉鱼肉虾肉牛肉都可以， 调味粉 各种酱等: 我用的椒盐和醋
1一张大馄饨皮
2折叠
3变！
4千纸鹤
5塞入肉馅
6热油下锅 油炸定型 馄饨皮轻微发硬即可
7捞起 降温 然后复炸
8第二遍炸至通体金黄起泡就可以了
9撒上调料粉 或者沾取酱食用
下油锅需要调整形状 不然会变成油炸变形怪 复炸的目的是为了馄饨更酥脆 油脂更少
