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原料
西红柿?: 3~4个, 鸡蛋: 1~2个, 葱: 1小把, 盐: 根据个人口味添加, 水: 1.5升
步骤
1西红柿?洗好切块,葱洗好切段,肉洗好切片,准备好食盐(做这些事的同时可以烧水)。
2烧水,待水沸腾时加入切好的肉。
3待肉变色后加入切好的西红柿?
4待水再次沸腾时加一个鸡蛋进去,并用汤匙把鸡蛋搅拌开。
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5加入切好的葱,放适量的盐。
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小技巧
切西红柿?时把蒂部去掉会更好。
西红柿?: 3~4个, 鸡蛋: 1~2个, 葱: 1小把, 盐: 根据个人口味添加, 水: 1.5升
1西红柿?洗好切块,葱洗好切段,肉洗好切片,准备好食盐(做这些事的同时可以烧水)。
2烧水,待水沸腾时加入切好的肉。
3待肉变色后加入切好的西红柿?
4待水再次沸腾时加一个鸡蛋进去,并用汤匙把鸡蛋搅拌开。
5加入切好的葱,放适量的盐。
切西红柿?时把蒂部去掉会更好。