原料
鸡蛋1: 个， 西红柿1: 个， 挂面: 适量， 盐: 适量， 葱花: 适量， 香油: 适量
步骤
1把番茄切成小丁，越小越好。方便煮烂 。 打一个鸡蛋，划好备用。 把猪肉切成丁，也是越小越好，也可以剁成肉馅，适合小朋友吃，然后加盐、鸡精、生抽、淀粉适量，调匀备用。 葱花切成小段状。 Ps ：也可以加入喜欢的青菜哦！
2水烧开后加入面条和番茄，注意⚠️番茄现在就要加进去了哦，不然煮不烂，番茄里面的汁水没煮出来就不好吃了哦。 开锅后加入少许凉水。再煮片刻。 再次开锅后加入肉末，煮一会儿再沿锅边缓缓倒入鸡蛋液。（喜欢吃炸鸡蛋花的也可以先把鸡蛋炸成鸡蛋花备用，看个人爱好。）
3煮开以后加入盐，鸡精，生抽和香油。快起锅时加入葱花。美味的番茄鸡蛋肉汤面就好了哦，开动吧。?
小技巧
番茄必须切成小丁，不然汁水煮不出来哦。
