羊排: 一斤， 大米: 500克左右， 胡萝卜: 两根， 洋葱: 一个中等个， 大葱: 半根
1羊排飞水，洗净控水，一小勺油，加葱丝香叶煸炒，烹一点料酒，加水煮开，加盐略炖。
2胡萝卜洋葱切丁，用油煸一下。
3羊排汤里的葱香叶挑出来，加入米炒过的蔬菜，水不够的话略添一些开水，大火烧开，尝一下咸淡，根据需要添加盐。
4中火收干，小火焖熟。出锅前撒一把葡萄干。OK啦
