原料
椰奶: 40克， 低筋面粉: 80克， 鸡蛋: 两只， 巧克力: 10克， 抹茶: 10克， 白糖: 60克， 牙签: 几根， 消化饼干: 四块， 苏打: 五克
步骤
1材料大合集，哈哈?
2糖的一半分三份，先加一份，手动打蛋器高速打。
3打到这种，再加入一份糖
4加入最后一份，转低速打至力挺细腻
5蛋黄一个一个加，中速打
6再加入一个，打制湿性发泡。
7低筋面粉分两次筛入，对角翻拌
8不能画圈搅拌，手法如图
9搅拌制无干粉就行
10椰奶和巧克力融化，我的加了坚果
11把面糊分三份，抹茶少一些，巧克力多一下
12巧克力面糊倒一点，再到一点抹茶糊，用牙签拉花
13上面再浇巧克力面糊
14再倒抹茶面糊，拉花
15我的是自己做的消化饼干，慢慢碾碎
16这时的烤箱预热好的，放进去190度10分钟
17烤七分熟，出锅
18浇上剩下的原味面糊，也浇入模具中
19均匀撒上饼干碎
20160度烤10分钟
21脱模。在原味面糊倒入模具时最好抹上油
22淋上乳奶酪，随意装饰，其实不装饰也格外好看
23切下去，浓浓的抹茶夹心，层次鲜明
小技巧
挺花时间的，但超好吃，脆中带软，无油清新 春天的气息。????
