原料
黄油（软化）: 65g， 细砂糖: 50g， 低筋面粉: 75g， 鸡蛋: 1个， 泡打粉: 1小勺， 盐: 1g， 香蕉: 1根， 牛奶: 35g
步骤
1低筋面粉、泡打粉混合过筛。
2黄油加细砂糖和盐打发到体积膨胀颜色变浅。
3加入鸡蛋，打发到完全融合，因为量不是很大，所以我这里把一个鸡蛋直接加进去了（其实是忘了分次加），建议把鸡蛋打散，分两到三次加入鸡蛋，每次打发到完全融合再加下一次。
4加入第一步过筛过的干粉的三分之一，用刮刀拌匀。
5加入一半的牛奶，翻拌均匀。然后再依次加三分之一的干粉、剩余的牛奶和剩余的全部干粉，翻拌均匀。
6香蕉捣成泥。
7加入面糊中拌匀。
8拌好的面糊装入纸杯，每个纸杯装7-8分满就行了，放入175度预热好的烤箱烤25分钟左右。
9成品~
