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原料
五花梅肉: 1斤, 李锦记叉烧酱: 3勺, 小葱: 1把, 蒜头: 1粒, 厨邦酱油: 1瓶盖, 蜂蜜: 1勺, 白酒: 1瓶盖, 姜: 3薄片
步骤
1肉洗干净 加叉烧酱 葱蒜 白酒 腌制,盖保鲜膜放冰箱24小时.第二天拿出来翻面加酱油蜂蜜,之所以第二天才加是因为前一天胖妹忘记了...
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2不要架子 拿个烤盘 ,叉烧用锡纸折成大口袋放进去汁淋上,200度烤25分钟.
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3锡纸开膛破肚 180度两面分别烤5分钟左右.具体多久看你喜好.越久油出来越多.
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4最后把锡纸丢掉 盘子不油 简单洗洗就收工
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