肉酱手工蛋面 0

原料

手工鸡蛋面: 116克, 西兰花: 1朵, 意大利肉酱: 1包, 盐: 1小勺, 食油: 少许

步骤

1西兰花洗净后放入锅里,焯熟。焯的时候淋入少许食油,可让其保持鲜绿。

2将焯西兰花的热水倒出,放入意大利肉酱包,烫热。

3锅里留下少许水,加入1小勺食盐拌均,给西兰花调味。

4另起一锅,将鸡蛋面煮熟。

5将面条盛出,四周围上西兰花。

6泡热了的肉酱直接淋到面条上。

7拌均匀即可食用,方便快捷味道好。

小技巧

一包肉酱正好配一份面条。

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