原料
咖喱: 3块， 鸡腿肉: 1只， 土豆: 2个(小号)， 青椒: 1个(使用一半)， 料酒: 一小碟(腌肉)， 生抽: 一小碟(腌肉)， 生粉: 半小碟(腌肉)， 盐: 一小勺(腌肉)， 盐: 一小勺， 蒜: 3、4个， 葱: 1段， 面包: 一个
步骤
1将全部材料准备好
2土豆削皮，青椒洗净。
3土豆切滚刀块，不要太大，不好入味。
4切好了以后，放进水里浸泡，待用。
5青椒切段，因为青椒比较大，我用了一半青椒。
6将鸡腿肉去皮，然后切小块。
7切好了如图，放入碗中。
8准备，料酒，生抽，盐，生粉
9全部倒入肉里，然后搅拌均匀。
10腌好的肉如图
11葱切段，蒜剥好切块。
12咖喱块取3块，口味重可以加到4块。
13全部材料
14将面包拿出，也可以用正方形的面包，只要有厚度就可以
15将中间的面包用刀挖出，放置一旁
16锅里放适量水，煮开。
17水开了后，放入土豆煮3 4的分钟。
18锅里放油，油热放入腌好的肉。
19将炒好的肉盛出，放置一旁。
20锅里放油，放入蒜和葱段出香味
21然后放入两小碗水煮开，将炒好的鸡腿肉放进开水里
22过一分钟将青椒放进去煮
23过一分钟后将土豆块放进去煮3 4分钟，然后放上一勺盐。
24然后放入3块咖喱块，等汁收到黏稠，即可出锅。
25装盘完成，色香味俱全。
小技巧
口味重的可以多加一点盐，喜欢吃软一点土豆的可以多煮一会。
