酱烧鸡腿配番茄（伊莱特炒菜机器人） 0

原料

鸡腿: 2个， 各色小番茄: 若干， 姜: 1块， 生抽: 2大勺， 黑胡椒粉: 1/2小勺， 盐: 1小勺

步骤

1备好材料；

2准备： 部分小番茄对半切开，姜切丝

3鸡腿中撒入黑胡椒粉和1/2小勺盐，揉匀腌制半小时；

4自动烹饪锅（伊莱特炒菜机器人）中加入适量油，选择“煎”模式，预热后放入姜丝爆香，再放入鸡腿；

5鸡腿一面煎黄后翻面，煎至两面金黄；

6放入各色小番茄；

7倒入适量生抽；

8再加入剩余的盐；

9加水至食材1/2处，焖至汤汁基本收浓就可以出锅了。

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小技巧

  1. 鸡腿腌制越久越入味，最好保证腌制时间在半小时以上； 2. 小番茄的种类可根据个人喜好选择； 3.  生抽中含有盐分，注意盐的用量不需太多。 菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书

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