原料
鱿鱼: 300g, 红尖椒: 1个, 芹菜: 2棵, 葱: 1段, 蒜: 1瓣
步骤
1备好材料;
2准备: 鱿鱼处理干净后切丝,芹菜切段,红椒、葱和蒜切丝
3自动烹饪锅加适量油,选择“炒”模式,预热放入葱爆香;
4再放入鱿鱼丝;
5炒至鱿鱼变色,放入芹菜;
6再加入少许盐;
7最后放入红椒丝和蒜,炒匀就可以出锅了。
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小技巧
1.鱿鱼丝切宽一些,受热会缩水; 2.鱿鱼不要炒太久,以免口感变老。 菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书