法式羊排: , 迷迭香: , 大蒜: , 第戎芥末酱: , 红酒醋: , 橄榄油: , 黑胡椒: , 芝麻菜: , 小洋葱:
1将羊排解冻,用大量黑胡椒,意式混合香料,切碎后的迷迭香,蒜泥,橄榄油腌制三四个小时,注意不要放盐以免羊肉变老
2和整瓣大蒜,洋葱一起摆上烤盘
3将芥末酱红酒醋橄榄油调匀做酱汁浇在羊排上
4烤制半小时后装盘
将芥末酱红酒醋橄榄油拌匀,作酱汁浇在羊排上