羊排: 按照需要量, 孜然粉: 依个人口味, 花椒: 依个人口味, 盐: 依个人口味, 辣椒粉: 依个人口味, 嫩肉粉: 少量
1羊排洗干净控水
2羊排放少量嫩肉粉
3用烧烤刷把花椒面,孜然粉,刷到羊排上,适量撒点盐!
4烤箱预热5分钟
5羊排放入烤箱上下温度150度20分钟
6取出羊排翻面上下温度120度10分钟
7羊排出炉后撒适量辣椒面即可!
放点嫩肉粉,羊排不会烤的太老! 我用的烤箱是海氏ho-405 根据烤箱型号按需调节温度!