面包机揉面（烙饼） 0

原料

面粉（富强粉）: 600g， 温水: 1.5杯/360ml， 酵母: 2.5g

步骤

1依次放入温水、面粉，面粉上划出凹槽撒入酵母。 盖上盖子。

2启动面包机的iMix功能，揉面。 iMix功能的揉面时间是20分钟。

3待蜂鸣声后，面团揉至如图的样子，再次启动iMix功能揉面。

4第二次iMix揉面结束后，启动发酵功能30分钟。

5发酵前的大小

6发酵完成。发好的面可以用于烙饼、馒头、花卷、包子…

7用面包机揉面后… 烙好的馅饼 超好吃

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