原料
排骨: 200g, 花胶: 2根, 红枣: 2个, 响螺片: 4条, 沙参: 少许, 玉竹: 少许, 陈皮: 1块, 盐: 1小勺
步骤
1备好材料;
2准备: 花胶和响螺片用温水泡软
3泡软的花胶剪段,与响螺片一起放入能量土锅中;
4放入红枣、沙参、玉竹和陈皮;
5再放入洗净的排骨;
6加入足量清水,选择“老火汤”模式;
7程序结束后加入适量盐调味。
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小技巧
1.响螺片和花胶用温水泡软再使用; 2.盐的用量根据个人口味增减。 菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书