原料
oz tiger prawn: 500g， mussel: 500g， chorizos香肠: 1根， 洋葱: 半颗， 蒜瓣: 5瓣， 甜椒: 一个， 小西红柿: 半盒（8个）， 柠檬: 半个， parsley: 少许， paprika: 少许， 橄榄油: 少许， 长相思: 150ml， 黑胡椒: 少许， 米: 一桶
步骤
1洗干净虾，海虹用刷子刷洗干净，海草都要去掉。
2蒜扒皮切末
3洋葱扒皮切丁
4青椒洗净切丁
5西红柿洗净切丁
6香肠切片
7柠檬切瓣
8平底锅或者焗饭专用锅加橄榄油翻炒洋葱，待透明后加入蒜末
9蒜末入锅后立即加入甜椒和西红柿翻炒
10加入米和红椒粉翻炒2min
11加入白葡萄酒
12加入盐和胡椒碎
13加高汤或者水（溶解鸡精）没过米粒，调至小火煮20min，中间不要翻动
14米快熟时码入虾和海虹，海鲜会出水，扣上锅盖焖煮至水分收干
15关火出锅，味道超级鲜美
16配爱喝的饮品，开吃！！！
17所有的材料Coles都可以一站购齐，我买的香肠是散装称重的
