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原料
龙利鱼: 1片, 香菜: 1小把, 融化黄油: 1/2杯, 生菜: 3-4片, 小红萝卜: 4-5个, 小彩椒: 5-6个, 美芹: 2根, 芝麻菜: 3杯, 海盐: 2小勺, 辣椒粉: 2小勺, 黑胡椒: 1小勺
步骤
1各类蔬菜洗净
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2切切切
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3铁锅烧肉加黄油至冒烟,入鱼片,洒海盐辣椒粉黑胡椒粉。煎三分钟后翻面,再萨海盐辣椒粉和黑胡椒
4翻面啦,没有粘锅底,?一个
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5各种蔬菜加盐,橄榄油和麻油凉拌装盘。干煎好的鱼在厨房用纸上沥干油后装盘!
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小技巧
黄油煎鱼特别香,也可以用橄榄油,但是口味会差一点点哦