原料
小西米: 半碗， 椰汁: 250g， 淡奶油或牛奶: 150g， 芒果: 1 个， 进口西柚: 1 个， 糖: 适量， 蜂蜜: 适量
步骤
1准备食材。
2芒果去皮去核，取一部分切小块，另一部分放入料理杯。
3再倒入椰汁和牛奶，适量的糖打匀，放冰箱冷藏。
4西柚去皮，取肉。
5锅内烧水，水开后，放入小西米，用勺子不停的搅拌煮2分钟关火，焖20分钟后，小西米的心子里还有白点，没事过凉水，冲净。
6锅内再次烧水，水开后下冲干净的西米，煮5分钟，等西米心基本透明了就关火，用纯净水过凉。
7取一个碗，放入适量的西米，倒入芒果椰奶汁，拌匀一下，摆些芒果碎和西柚碎，淋些蜂蜜就完成了。
