原料
鸡翅: 8只， 可乐: 1瓶， 菠菜: 一把， 胡萝卜: 一根， 香菇: 几朵， 鸡蛋: 3只
步骤
1鸡翅洗净后划两刀，加入生抽，料酒，生姜片腌制片刻。
2准备香料。
3准备蔬菜汤食材：菠菜洗净切断，香菇洗净切片，胡萝卜洗净切丁，鸡蛋打散。
4锅中少量油烧热，下胡萝卜丁和香菇片，直至胡萝卜和香菇变软。
5倒入砂锅中，纯净水开煮。
6鸡翅与冷水下锅，煮沸后两分钟关火，将鸡翅冲洗干净。
7砂锅里汤水烧开后加入菠菜。
8再次煮开后倒入打散的鸡蛋
9加盐，关火。
10锅里下油，四分热时下八角，桂皮，香叶，煎出香味后放入香葱，生姜爆香。
11鸡翅倒入锅中翻炒一分钟。
12加入一勺生抽，一勺老抽，将鸡翅翻炒上色。
13倒入200毫升可乐，小火焖煮20min
14大火收汁
15当当当当，开吃！
