原料
玉米面: 4份, 黄豆面: 1份, 白面: 1份, 泡打粉: 少许, 鸡蛋: 一个, 糖: 减肥的可不放, 红薯或紫薯南瓜均可: 适量, 牛奶: 少许
步骤
1现将洗好的红薯去皮切成小块蒸熟
2玉米面、白面、泡打粉、鸡蛋、清水调成糊状
3锅中刷上少许油,把面糊到入锅中摊成饼
4最后将蒸好的红薯压成泥加牛奶拌匀
5把拌好的红薯平铺在玉米饼上对折切半
6最后淋上酸奶、麦片和少许坚果碎,健康早餐完成啦
小技巧
面糊上如果想减肥的朋友可以不放白面,也就是玉米面和黄豆面4:1,红薯或紫薯都可以看自己喜好,上锅蒸的时候建议切的小块,这样比较好熟,减肥的朋友可以不放糖和油,味道也超赞的~