原料
鸡翅: , 葱姜: , 料酒: , 生抽: , 可乐:
步骤
1鸡翅洗净 两面用刀划开切口方便腌制
2加入葱姜 生抽和料酒腌制10分钟左右
3将腌制好的鸡翅取出控干
4将鸡翅入热油锅煎制两面金黄
5将腌制的汤料倒入煎好的鸡翅上
6倒入罐装可乐一罐即可
7改小火慢熬
8可乐熬到只剩少量时大火收汁 注意翻转鸡翅预防粘锅
9收汁盛盘
小技巧
可口可乐做出来的鸡翅偏甜 我一般都使用百事可乐
鸡翅: , 葱姜: , 料酒: , 生抽: , 可乐:
1鸡翅洗净 两面用刀划开切口方便腌制
2加入葱姜 生抽和料酒腌制10分钟左右
3将腌制好的鸡翅取出控干
4将鸡翅入热油锅煎制两面金黄
5将腌制的汤料倒入煎好的鸡翅上
6倒入罐装可乐一罐即可
7改小火慢熬
8可乐熬到只剩少量时大火收汁 注意翻转鸡翅预防粘锅
9收汁盛盘
可口可乐做出来的鸡翅偏甜 我一般都使用百事可乐