蜜汁鸡翅 0

原料

鸡翅: 10个, 蜂蜜: 适量, 酱油: 适量, 料酒: 适量, 蒜: 6瓣, 生抽: 适量, 姜: 适量, 盐: 适量, 糖: 适量, 胡椒: 适量, 蚝油: 适量

步骤

1先把鸡翅前后划几个小口,方便一会腌制入味

2加料酒,盐,酱油,胡椒,生粉,姜片搅拌腌制15分钟左右

3蒜对半切开或者拍一下,以便出味道

4将鸡翅下锅小火两面煎黄

5加入蜂蜜水,生抽,老抽和蚝油拌匀后中火盖上盖子煮15-20分钟

6出锅,出锅~

小技巧

中火煮的时候隔5分钟要来看一下,以免水煮干了

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