原料
步骤
1把大米加水煮到夹生,有一点点软。喜欢吃硬一点的时间就少煮一些。
2煮好后把米沥干备用。
3南瓜切片,下锅炒熟,要加一小撮盐。ps:红南瓜可以切块,这个嫩南瓜太硬了,所以我切片煮出来才软。
4炒好后倒入电饭锅内。
5把大米盖在南瓜上,加入少许水。红南瓜也要加水。ps:要用筷子搅,不能用锅铲,特别不能用锅铲压平。
6选择煮白米饭的程序,就等香喷喷的焖饭出锅啦!
小技巧
我觉得红南瓜做出来更好吃,甜甜的特别香!用铸铁锅比电饭锅香!但是铸铁锅要多放一点油,煮好后焖一会儿~
1把大米加水煮到夹生,有一点点软。喜欢吃硬一点的时间就少煮一些。
2煮好后把米沥干备用。
3南瓜切片,下锅炒熟,要加一小撮盐。ps:红南瓜可以切块,这个嫩南瓜太硬了,所以我切片煮出来才软。
4炒好后倒入电饭锅内。
5把大米盖在南瓜上,加入少许水。红南瓜也要加水。ps:要用筷子搅,不能用锅铲,特别不能用锅铲压平。
6选择煮白米饭的程序,就等香喷喷的焖饭出锅啦!
我觉得红南瓜做出来更好吃,甜甜的特别香!用铸铁锅比电饭锅香!但是铸铁锅要多放一点油,煮好后焖一会儿~